読書 着色料の入ったいちごジャムが売れ、無添加のいちごジャムが売り残れてしまう理由。［2013-14］ 添加物って知っていますか？ 私は今まで添加物っていうものは何のことかよくわかっていませんでした。ちょうど仕事で、食品表示について調べる機会がありましたので、添加物とはなにか？を調べるために「食品の裏側」で勉強することにしました。 食品の裏側... 2013.12.11 読書
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